Ne tekköö jotka ossoo, jotka ee ossoo ne arvostelloo: mistä on heidin ja marin tiistai tehty?

No, tänään käytiin tekemässä ns. "neljän vuoden suunnitelma" lukiolle, ja nyt virallisesti käydään neljään vuoteen. Kerrottii tää ilouutinen Antille tyyliin: "Tiiätkö mitä? Joudut kestämään meitä täällä vielä kolme ja puoli vuotta, koska me jäädään tänne neljänneks vuodeks!" ja se oli mukamas olevinaa kauhuissaan!:D ihanaa, ei malteta oottaa ens jaksoo: kolme kurssia + linja, kaks hypäriä ♥

Sit Heidin hemoglobiini oli pysyny edellee hyvissä lukemissa ! ja Mari kokeilee laktoositonta ruokavalioo. Mut nykyäänhän kaikki on laktoositonta. Mari yritti kysyä, et pääsiskö se johonkin allergiatestiin, niin terveydenhoitaja tuumas: "Laktoosi-intoleranssi ei ole allergia." Eihän se sitä olekaan, mutta onneksi sen saa testattua omin päin välttämällä laktoosia ruuissa.

Sit meidän tiistai on tehty vihannes-kinkkupiirakasta! Oi nam, tuli iha nami ♥

Tässä sen ohje:

Pohja:
4,5dl kauraryynejä
4,5dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 tl suolaa

1 dl öljyä

3 munaa

4,5dl vettä

Täyte:

400g kinkkua/purjoa/tomaattia/sipulia/ihan mitä tykkää.
(Itse käytettiin 2 tomaattia, 1 sipuli ja herne-maissi-paprikapussi,
eikä mitattu mitenkään "400g täytteitä")

2 dl ruokakermaa
(meillä käytössä Oatlyn maidoton ruokakerma)

3 munaa
150g juustoraastetta
(ei käytetty ollenkaan)

2-3 tl pizzamaustetta
(sitä tuli reilusti, varmaan 5-6 tl, eikä ollut liikaa!)

Eli siis sovellutuksia voi tehdä oman mielenkin mukaan:)

ja sitten työvaiheet:

1) Aloita täytteistä: viipaloi purjot/tomaatit jne ja kuullota sipulit öljyssä paistinpannulla.
2) Sekoita keskenään kerma, munat, pizzamauste, suola ja puolet juustoraasteesta.
3) Sekoita pohjataikinaa varten kulhossa kaurahiutaleet, vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola.
Lisää joukkoon nopeasti sekoittaen öljy, munat ja vesi. Sekoita taikina juuri ja juuri sekaisin.
Taikinan on oltava todella löysää!

4) Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun reunalliseen uunipeltiin ja levitä tasaiseksi. Levitä taikinan päälle täytteet ja lopuksi kermaseos.
5) Peitä pinta lopulla juustoraasteella. Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia.

Ja kun ois koulujuttuja, nii Mari innostu tekee tämmösiä omia nökösiä. Jotai suklaariisikakun tapasia ne yrittää kovasti esittää. Ja kyllä, huomasitte oikein - meillä on kahelle ihmiselle 700 gramman perhepakkaus riisimuroja. Siis me ei käsitetä, miten ne loppuu niin äkkiä!

Noi alemmat "nököset" on tehty tilkkaan Alpro Soya- soijajuomaa sekä tosi moneen teelusikalliseen Dumlen kaakaojauhetta. Sit noi ylemmät on tehty siihen eilen ostettuun "saattaa sisältää maitoa"- leivontasuklaaseen, jota Heidi on muutaman palan uskaltanu hyvällä omalla tunnolla syödä. Kyl se yhen tommosen nökösen söi, ku on melko epätodennäköstä, että siinä olis maitoo ihan hirveesti. Ku ei se oo raaka-aineena koko suklaassa. Mut tehtii nyt tommone oma sovellutus:D

Sitten kaiken tämän leipomisen ja muun epäolennaisen tekemisen jälkeen ollukki nokka suunnillee kirjassa kiinni. Heidi pänttäs enkun sanoja ja lauseita (mut varmaan vartin päästä oli nokka kiinni tietokoneruudussa) ja Mari ruotsia. Tai onhan se Marillaki enkun sanakoe torstaina. mutta parempi nyt lukee vaan tuo ruotsi alta pois eikä siihen enää enkkua sekottamaan. Vaikka ei toi ruotsi oikein innosta. Enää huominen siis enkun sanakokeeseen lukemista, sitten torstai-illalle ois suunnitelmissa enkun suullista esitelmää, joka pitää olla valmiina ens viikolla ja sitten perjantaina voikin jo suunnata kohti Keuruuta ja keskittyä vaan hiihtämiseen ja unohtaa kaikki koulujutut koko viikonlopuks!:)